|
|
Echte Hete Bliksem.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo goudreinetten 500 gram handperen (niet te hard) 2 kilo aardappelen 400 gram dobbelsteenspekjes nootmuskaat, zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Schil de appels en de peren, bak de spekjes even flink aan en doe er dan de appels en peren bij.
Schil de aardappelen, kook ze en maak er puree van.
Doe de inmiddels tot moes gekookte appelen, peren en spekjes door de puree - even stampen.
Kruiden naar smaak toevoegen.
|
|
|